Khoai lang chiên là một món ăn vô cùng được ưa chuộng đối với các tín đồ ăn vặt. Khoai lang vừa thơm, bùi lại giòn giòn ăn rất dễ vô hơn là món khoai lang luộc nhạt nhẽo. Phần khoai lang chiên vẫn giữ được độ giòn ngon như cách làm truyền thống nhưng lại đặc biệt hơn với phần sốt caramel gồm mật ong và đường nâu phủ bên ngoài. Mình chắc chắn rằng các bạn chỉ cần nếm thử thôi cũng sẽ bị nghiền luôn đó. Cách làm rất dễ, chúng ta cùng bắt đầu nhé.
Khoai lang các bạn gọt sạch vỏ. Thái miếng vuông dày một chút rồi cho khoai ngâm ngay vào nước khoảng 30 phút cho hết nhựa khoai. Sau đó các bạn vớt khoai lang ra ngoài, thấm khoai vào giấy ăn cho khoai hết nước đi.
Bắc một nồi lên bếp. Các bạn cho khoai vào trong nồi và đổ dầu ăn vào sao cho ngập hết khoai, bật bếp, đun khoai trên ngọn lửa lớn. Khi dầu sôi mạnh các bạn dùng đũa khuấy nồi khoai theo hình tròn xung quanh nồi khoai để tránh làm khoai bị nát. Khi khoai đã chín, chuyển màu vàng nâu thì các bạn vớt khoai ra ngoài cho ráo dầu.
Khi khoai đã chín, chuyển màu vàng nâu thì vớt khoai ra ngoài cho ráo dầu. Thấm khoai vào giấy ăn một lần nữa cho khoai hết hẳn dầu ăn. Các bạn để khoai vào đĩa cho nguội bớt. Tiếp theo, bắc một chiếc chảo lên bếp, mở nhỏ lửa.
Sau đó, cho đường nâu và mật ong vào trong chảo, khuấy hỗn hợp caramel cho tan hết đường. Khi đường tan hết, cho khoai vào đảo đều tay. Khi thấy khoai đều được phủ một lớp caramel bên ngoài thì các bạn có thể tắt bếp đi.
Múc khoai ra bát, rắc mè rang lên và thưởng thức nhé. Với cách làm vừa nhanh gọn, không quá cầu kì, không tốn nhiều tiền mà ăn thì lại cực ngon, hấp dẫn. Đặc biệt vào mùa mưa, nếu được ngồi nhâm nhi những miếng khoai tuyệt ngon như thế này với một bộ phim hay nữa thì còn gì thích hơn nữa.
25 Pieces Plastic Box Protector - compatible for N64 & SNES Sleeve Box Video Game Display Case - Super Nintendo Game Crystal Clear Scratch Resistant video-games Previous Next Get It On BestProducts Features: SAFEGUARD YOUR COLLECTION – You’ve got an amazing collection of the best NES video games ever made ranging from Mario Party to Super Smash Bros; our cases help ensure you can play them for life. PROTECT BOX – Nintendo games for the SNES and N64 aren’t ...
WINJUN 4 Pack Vinyl Wrap Smart Card Felt Squeegee - Scratch Free, Soft, Durable for Auto Window Tint Tool Wallpaper Tool (Blue) Automotive Previous Next Get It On BestProducts Features: FELT SQUEEGEE: You can keep your Car Film clean and new with the black Felt Edge. And our Felt can absorb the dust and small particles after film tinting. ERGONOMIC DESIGN: The product can use as Scraper in the other side, it can help you squeeze the edge of the car film which ...
tumblr refugee spotted! wtf 164 Likes 19 Comments Amy Jenkins Zaini Asma Gender science is more like ketchup on the chocolate cake. It doesn't belong there, but little Tim is mentally ill, so we pretend that it's okay. We let Tim eat the chocolate cake with ketchup on it, and try not to vomit. Marie-Chantale Cyr OP believes that by constantly repeating an imaginary concept it magically becomes reality. Worst thing is that some politically correct sources will go with th...
Comments
Post a Comment